Doğu Karadeniz

Интересное место! Никогда бы не подумала, что там с погодой так же плохо, как в Питере
Эсин, монастырь еще в ооочень даже неплохом состоянии

А почему это место так любят арабы?

На следующее утро, позавтракав мы отправились в горы. Домики высоко в горах в которые деревенские люди переселяются летом (т.к. зимой их заносит снегом нафик) вместе с коровами, овцами и другими питомцами называются словом yayla. Нашей целью было посмотреть yayla и отдохнуть на берегу реки с мангалом.
Вернусь к завтраку. Вот такая традиционная еда в Караденизе. Расплавленное сливочное масло с сыром и с добавлением (иногда большим, иногда незначительным) кукурузной муки. Называется это блюдо Куймак или Мыхлама (в зависимости от наличия кукурузной муки). Такое себе турецкое фондю

Elrun пишет:

Интересное место! Никогда бы не подумала, что там с погодой так же плохо, как в Питере
Эсин, монастырь еще в ооочень даже неплохом состоянии

А почему это место так любят арабы?

Карадениз, Ризе в частности называют Yağmur cumhuriyeti (Республика Дождя), здесь действительно постоянно льет дождь, а зимой сыпет снег.
Арабы, кто его знает, за что они любят это место. Думаю, из-за того, что это полная противоположность пустыне - зелено и прохладно.

Misafir пишет:

Карадениз, Ризе в частности называют Yağmur cumhuriyeti (Республика Дождя), здесь действительно постоянно льет дождь, а зимой сыпет снег.

Деревня Гадюкино (не в обиду черноморским туркам - я так и Питер называю в сезон с октября по март).

Арабы, наверное, и правда едут по холодку погулять и на зелень полюбоваться. Опять же, путешествие благопристойное.

Интересно, красиво!

А кто в монастыре сейчас живет?

Не знаааю, но выглядит он совсем нежилым. Думаю, что там только музей.

Вот ту сырно-масляную еду Мыхламу видела вчера по телику в передаче одной, заинтересовалась, как на вкус оно, Мися?

Или живет пара монахов в уголке где-нибудь.

Элька пишет:

...как на вкус оно, Мися?

Вкусно, но много не съешь. А девушка с которой мы ездили заказывала себе это блюдо на каждый завтрак . Может она беременная? Пока не признались

Elrun пишет:

Или живет пара монахов в уголке где-нибудь.

Не, не живут. Монастырь на скале, огород не разобьешь, подаяний от мусульманских туристов тоже не дождешься. Не выживут они там.

Печально для монастыря. А что там еще вокруг есть? Чем живет черноморское побережье?

Ой, чем только не занимается Карадениз: производством чая, выращиванием фундука (причем фундук не только для собственного потребления, но и на экспорт, т.к. в мире не так уж много мест, где он вырастает съедобным), животноводством (сами понимаете, какое молоко дают коровы, которые кушают сочную травку), даже добычей золота. Также там разводят морскую и речную рыбу. Плюс ко всему Трабзон - большой порт. И еще много чем занимаются, чего я не знаю.

Уже и так много

Я так и думала, я бы много не съела точно.

По просьбе Миси - чтоб не затерялось - про турецкий караденизский танец колбасты - можно почитать тут