Tuana пишет:

а я сегодна по телеку видела такой рецептик
чернослив в молочеом шоколаде

тут видимо не всякий шоколад подходит. мы сколько ни пробовали делать - не получалось почему-то (готовый продукт напоминал какашки)

Kedi пишет:

Негр в пене ,вообще то

Простите, доктор

Но мне в мыле больше понравилось

Kaliksa пишет:

тут видимо не всякий шоколад подходит. мы сколько ни пробовали делать - не получалось почему-то (готовый продукт напоминал какашки)

может как раз для этого было посыпано белым шоколадом?

может

Tuana пишет:

а я сегодна по телеку видела такой рецептик
чернослив в молочеом шоколаде

А мне такое нельзя готовить Я смолочу на раз-два... Я и Грильяжик домашний и Трюфели по этой же причине не опробовала

Манечка, срочно исправляйся, грильяж и трюфели того стоят, я делала уже раза 4 и то, и другое.

Tuana пишет:

Kaliksa пишет:

тут видимо не всякий шоколад подходит. мы сколько ни пробовали делать - не получалось почему-то (готовый продукт напоминал какашки)

может как раз для этого было посыпано белым шоколадом?

Да, он как раз и задает основную ноту Шютк.

На самом деле, шоколад, действительно, разный. Для вкуса, может быть, добавить алкоголя (не в желудок, а в шоколад при его растапливании)?

я тут в наших рецептах пошарила и пока не нашла..
Девочки, мне нужен простенький рецепт кулича, чтобы без дрожжей, чтобы с творогом и чтобы в духовке.. Это возможно?
добавлено: мне тут в личке тонко намекнули,что я ваще обленилась , потому снимаю свой вопрос.. нууу ведь хочется что-то простенькое приготовить, а кулич простеньким не бывает..

Ну вроде да, они дрожжевые, а если с творогом, да в духовке и без дрожжей, то забацай кексег в формочке пасхальной рецепты на моем листике есть

Zerina пишет:

нууу ведь хочется что-то простенькое приготовить..

А почему обязательно с творогом?

Манюш, это пожелание, а не условие ... я вот уже думаю, может просто купить..Наши куличи на Таксиме продаются, но они какие-то не такие вкусные, как сам готовишь. А еще потрясные куличи у итальянцев. думаю, на Пасху итальянские Panettone должны продавать также.

Зера, я как раз сегодня нашла рецепт пасхального кулича с творогом, забирай. вот.

вот как бывает ! Спасибо, Эль.

Zerina пишет:

думаю, на Пасху итальянские Panettone должны продавать также.

Подтверждаю, в Реале видела, с изюмчегом, ням

Зера, твой "заказ" был услышан свыше

Нема за що, сама буду печь другой, творога нет, готовить его некогда.
пс: в прошлом году купила на местном рынке у болгарских дядек, был вкусный, в этот раз уже опаздала.

Zerina пишет:

Девочки, мне нужен простенький рецепт кулича, чтобы без дрожжей, чтобы с творогом и чтобы в духовке.. Это возможно?

возможно, глянь Сюда

спасибо, мои дорогие. Будем смотреть на месте.

Zerina пишет:

думаю, на Пасху итальянские Panettone должны продавать также.

вот тут как раз есть рецепт как готовить итальянские Панеттоне
и ещё один кулич есть на странице в самом низу..

не получилось ссылку нормально скинуть....
придётся её вам вручную копировать.....

Elrun пишет:

На самом деле, шоколад, действительно, разный. Для вкуса, может быть, добавить алкоголя (не в желудок, а в шоколад при его растапливании)?

думаю можно,гланое непереборщить,чтоб вкус не испортить..

почитала я рецепт понеттоне, мне понравился коммент самого автора

Цитата :

Если меня кто-то ещё раз попросит сделать ЭТО, я как минимум стукну его
по башке сковородкой.)) Такой тягомотины, издевательства, переживаний
я не испытывала никогда.

Девочки, сегодня налепила вареников, рецепт опробовала впервые, тесто получилось найнежнейшее, просто супер, кому-то может пригодится.
Тесто йогуртовое на вареники
йогурт(или сметана) - 1 ст
яйца - 2 шт
сода - 0.5 ч.л
соль - щепотка
мука - 3-3,5 ст
растительное масло - 70 мл

В миску для замеса теста выложить йогурт,соду,соль перемешать.Вбить
яйца,влить половину раст.масла и снова перемешать.Всыпать муку и
замесить тесто.Когда тесто станет эластичным,вылить оставшееся масло на
стол и прямо на нем домесить тесто.

С начинкой ты делала, Эль?