ТУРЦИЯ и МЫ - Turkiye ve Biz
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

ТУРЦИЯ и МЫ - Turkiye ve Biz


 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  Правила форумаПравила форума  Последние изображенияПоследние изображения  Вход  Транслит  

Поделиться | 
 

 Халяль

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Mishka
*Rebirth Star*
*Rebirth Star*
Mishka

Количество сообщений : 11881
Возраст : 44
Дата регистрации : 2008-01-02
Репутация : 2
Очки Очки : 68442
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Халяль   Халяль EmptyВт Ноя 23 2010, 21:56

Неее, я с наших фигею, девочки... Ладно фарш напополам, а зачем в курятину сало добавлять?
Эльруш, ты рассказ твоего знакомого не рассказывай, ладно? Laughing Я пока мясорубку не купила, мне придется покупать фарш Халяль Icon_biggrin
Вернуться к началу Перейти вниз
Chudo
*обыкновенное Чудо*
*обыкновенное Чудо*
Chudo

Количество сообщений : 8070
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : Белек-Анталья-Турция
Дата регистрации : 2009-07-16
Репутация : 9
Очки Очки : 62281

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyВт Ноя 23 2010, 21:58

а у нас в магазах фарш прям онлайн делают Халяль 786347
Вернуться к началу Перейти вниз
Elrun
*Без страха и упрёка*
*Без страха и упрёка*
Elrun

Количество сообщений : 15333
Я - Герой! Я - Герой! : ура!
Откуда : Гель-Гью
Дата регистрации : 2008-01-04
Репутация : 12
Очки Очки : 71456
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyВт Ноя 23 2010, 22:06

Миш, не буду рассказывать. В России все и так знают, а остальных пугать не буду, раз у вас нет причин бояться Smile
Чуд, у вас и мясо в магазинах выглядит совершенно по-друому Rolling Eyes
Вернуться к началу Перейти вниз
Chudo
*обыкновенное Чудо*
*обыкновенное Чудо*
Chudo

Количество сообщений : 8070
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : Белек-Анталья-Турция
Дата регистрации : 2009-07-16
Репутация : 9
Очки Очки : 62281

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyВт Ноя 23 2010, 22:14

мясо у нас выглядит ужасно просто. Я хочу нормальный стейк, а не то что осталось после взрыва Халяль 400338
Вернуться к началу Перейти вниз
Yakamoz
*Лунная дорожка*
*Лунная дорожка*
avatar

Количество сообщений : 8169
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Дата регистрации : 2007-12-31
Репутация : 9
Очки Очки : 64335

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyВт Ноя 23 2010, 22:22

Кста, Миша, ему и курятину и чистаговядину вашу тоже нельзя, ты в курсе? Что свинина - харам, это понятно. Но и говядина, баранина и прочая курятина должна быть убита правильным способом, чтобы быть халал.
Вернуться к началу Перейти вниз
lenok
*Удачливая*
*Удачливая*
lenok

Количество сообщений : 4314
Возраст : 44
Я - Герой! Я - Герой! : Халяль C6dc903c948c
Откуда : CCCP
Дата регистрации : 2009-06-25
Репутация : 11
Очки Очки : 58699

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 00:18

Yakamoz пишет:
правильным способом, чтобы быть халал.

это что такое,Якуль,просвяти.
Вернуться к началу Перейти вниз
gulsum
*Роза ветров*
*Роза ветров*
gulsum

Количество сообщений : 4446
Возраст : 39
Я - Герой! Я - Герой! : я такая молодец! У меня зоркий глаз)))
Откуда : Анатолия..Сибирь
Дата регистрации : 2009-12-03
Репутация : 7
Очки Очки : 57261

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 08:26

ну наскока я знаю..мясо для мусульманина должно быть убито только мусульманином..и с молитвой как положено.только тогда мясо будет халал
Вернуться к началу Перейти вниз
Mishka
*Rebirth Star*
*Rebirth Star*
Mishka

Количество сообщений : 11881
Возраст : 44
Дата регистрации : 2008-01-02
Репутация : 2
Очки Очки : 68442
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 09:51

Да-да, про правильное убиение животных он говорил, Якуль, я этого не знала даже. Но пока, смотрю, нормально все, кушает довольный Smile Даже по писсят оформили пару раз Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Fatima
*Шамаханская царица*
*Шамаханская царица*
Fatima

Количество сообщений : 4210
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса Любовь
Дата регистрации : 2008-02-02
Репутация : 6
Очки Очки : 62511

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 10:09

А у нас есть такие куры в магазине, правильно убитые Laughing На них специальные меточки - "халяль". И вот не знаю уж как их там убивают, но они реально вкуснее, чем обычные Халяль 786347
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.sahajayoga.ru/
Yakamoz
*Лунная дорожка*
*Лунная дорожка*
avatar

Количество сообщений : 8169
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Дата регистрации : 2007-12-31
Репутация : 9
Очки Очки : 64335

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 10:34

Пардон за такие подробности. При "правильном" убийстве кроме прочих ритуалов, что Гульсум сказала, кровь животного должна вытечь наружу. Т.е. мясо животного, умерщвленого током, например, или инъекцией - уже не халал.
Насколько знаю, такие же правила и у евреев.
Вернуться к началу Перейти вниз
Misafir
*Лапочка*
*Лапочка*
Misafir

Количество сообщений : 7255
Откуда : Istanbul/Ukraine
Дата регистрации : 2008-01-07
Репутация : 3
Очки Очки : 64693

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 11:55

Опа! Про кровь знала, а вот про ток не задумывалась. Ха! И когда-то здесь купила потрошка куриные и в них была запеченная кровь. Значит они были не халяль? Suspect
Вернуться к началу Перейти вниз
Elrun
*Без страха и упрёка*
*Без страха и упрёка*
Elrun

Количество сообщений : 15333
Я - Герой! Я - Герой! : ура!
Откуда : Гель-Гью
Дата регистрации : 2008-01-04
Репутация : 12
Очки Очки : 71456
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 12:10

Ну, она ж не вся вытекает-то, что-то все равно останется.

У нас продаются куриные грудки с красивой зеленой этикеткой и на них написано "халяль". Вкусненькие и мясные Халяль 786347 Вечером в магазине лежат, меня дожидаются - народ, видимо, им не доверяет, и не очень берет, а другие грудки уже самые мясные разобраны к моему приходу.
Вернуться к началу Перейти вниз
manechka
*Оптимистичная*
*Оптимистичная*
manechka

Количество сообщений : 13096
Откуда : Питер
Дата регистрации : 2008-01-03
Репутация : 10
Очки Очки : 69702
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура Манечке!!!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 12:54

Элрушь, а в каком магазе? Я ни разу не виделаRolling Eyes Они дороже чем обычные?
Вернуться к началу Перейти вниз
Kaliksa
*Mavi Boncuk*
*Mavi Boncuk*
Kaliksa

Количество сообщений : 8298
Возраст : 42
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : St Petersburg
Дата регистрации : 2008-01-07
Репутация : 18
Очки Очки : 66764

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 13:25

нафлудили то нафлудили)) халяль у нас не только курица - а полно мясопродуктов носит это гордое имя, в частности я уже 50 лет назад писала о кошерной колбасе-сервелате без свинины, а из говядины и куры...

в Окее, в Ленте - везде в принципе встречается
Вернуться к началу Перейти вниз
lenok
*Удачливая*
*Удачливая*
lenok

Количество сообщений : 4314
Возраст : 44
Я - Герой! Я - Герой! : Халяль C6dc903c948c
Откуда : CCCP
Дата регистрации : 2009-06-25
Репутация : 11
Очки Очки : 58699

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 13:30

Как инициатор флуда каюсь Халяль 117843 и убегаю месяца на два. Халяль 517762
Вернуться к началу Перейти вниз
Chudo
*обыкновенное Чудо*
*обыкновенное Чудо*
Chudo

Количество сообщений : 8070
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : Белек-Анталья-Турция
Дата регистрации : 2009-07-16
Репутация : 9
Очки Очки : 62281

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 13:34

а может просто, способные, перенесут сие в кухню?
Вернуться к началу Перейти вниз
Elrun
*Без страха и упрёка*
*Без страха и упрёка*
Elrun

Количество сообщений : 15333
Я - Герой! Я - Герой! : ура!
Откуда : Гель-Гью
Дата регистрации : 2008-01-04
Репутация : 12
Очки Очки : 71456
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 14:01

Kaliksa пишет:
я уже 50 лет назад писала о кошерной колбасе-сервелате без свинины, а из говядины и куры...

в Окее, в Ленте - везде в принципе встречается

Если мы не писали об этом - не значит, что не видели Wink Так что не надо сенсацию делать.
А курица халяль продается в Ленте и бывает очень часто. Халяль говядины у нас в Ленте нет - кому надо, идет в колбасный на Ваське или на рынок.
Вернуться к началу Перейти вниз
Mishka
*Rebirth Star*
*Rebirth Star*
Mishka

Количество сообщений : 11881
Возраст : 44
Дата регистрации : 2008-01-02
Репутация : 2
Очки Очки : 68442
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 17:39

По словам самого Шоколадки, чтоб халяль надо слова какие-то сказать (молитва), и потом одним увереным движением провести один раз по гортани? животного, так чтоб оно не мучилось.
Что-то типа того...
Вернуться к началу Перейти вниз
Yakamoz
*Лунная дорожка*
*Лунная дорожка*
avatar

Количество сообщений : 8169
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Дата регистрации : 2007-12-31
Репутация : 9
Очки Очки : 64335

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 18:09

Ну да, по гортани одним уверенным движением, не причиняя лишних мучений животному, и чтоб кровь выходила.
Слова эти - Аллах Акбар и Бисмиллях-и-рахман-и-рахим (во имя Аллаха, милостивого, милосердного).
Вернуться к началу Перейти вниз
Elrun
*Без страха и упрёка*
*Без страха и упрёка*
Elrun

Количество сообщений : 15333
Я - Герой! Я - Герой! : ура!
Откуда : Гель-Гью
Дата регистрации : 2008-01-04
Репутация : 12
Очки Очки : 71456
10000 - это много! 10000 - это много! : Ура! Ура! Ура!

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 18:13

Як, там символически должна кровь вытечь, или ждут, пока выльется вся? Ведь все равно кровь останется?

Кстати, недавно узнала, что это место на гортани называется "зарез". Оттуда и выражение "до зарезу" с пилением ладони по горлу. Не про ислам, зато про русскую идиоматику Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Chudo
*обыкновенное Чудо*
*обыкновенное Чудо*
Chudo

Количество сообщений : 8070
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : Белек-Анталья-Турция
Дата регистрации : 2009-07-16
Репутация : 9
Очки Очки : 62281

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 18:16

Яка, да ты уста. Еси че, тебя звать буду, шоб кошерненько все Халяль 89976
Вернуться к началу Перейти вниз
Yakamoz
*Лунная дорожка*
*Лунная дорожка*
avatar

Количество сообщений : 8169
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Дата регистрации : 2007-12-31
Репутация : 9
Очки Очки : 64335

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 18:35

Элрун, точно не знаю. При кошерном забое - должна вылиться вся. При халяльном - не знаю. Буквально недавно была передача на Первом канале про жрачку из серии "Среда обитания", там про это как раз рассказывали подробно, надо порыться поискать.

Чуда, ага, уста... уста-теоретик. Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Yakamoz
*Лунная дорожка*
*Лунная дорожка*
avatar

Количество сообщений : 8169
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Дата регистрации : 2007-12-31
Репутация : 9
Очки Очки : 64335

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 19:05

Вот что нашла
Пищевые запреты в Исламе
Кашрут - забой скота
Вернуться к началу Перейти вниз
Chudo
*обыкновенное Чудо*
*обыкновенное Чудо*
Chudo

Количество сообщений : 8070
Я - Герой! Я - Герой! : Победитель фотоконкурса
Откуда : Белек-Анталья-Турция
Дата регистрации : 2009-07-16
Репутация : 9
Очки Очки : 62281

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 19:17

а я на тебя рассчитывала, еси чё.... Халяль Icon_biggrin видать зря Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Misafir
*Лапочка*
*Лапочка*
Misafir

Количество сообщений : 7255
Откуда : Istanbul/Ukraine
Дата регистрации : 2008-01-07
Репутация : 3
Очки Очки : 64693

Халяль _
СообщениеТема: Re: Халяль   Халяль EmptyСр Ноя 24 2010, 20:02

Почему зря, она может руководить процессом если что Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Халяль

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 3На страницу : 1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ТУРЦИЯ и МЫ - Turkiye ve Biz :: Общий форум о Турции :: Турецкая кухня (и не только турецкая)-
Перейти: