отвечу в отчаянных домохозяйках

В общем,это... я в четверг приношу в большой банке,кому отсыпать в личку кидайте,чтоб я меньше,чем потребуется не принесла.И баночки приносите.

Yakamoz пишет:

... Русские супы по его мнению - это блюдо на второе, а не суп. Заставить хотя бы попробовать нереально....

Так и у нас точь в точь было, но спустя 7 лет прож-ния в России сломался. Попробовал и теперь ест, когда готовлю и даже борща добавкой просит. Первый раз, в те, что на мясе делала мяса в тарелку не рисковала класть, а потом как-то раз попробовала, думаю, вдруг и так прокатит, неа, с воплем извлек его из тарелки. Ну ничегооо, подождем твою маму. Подождем, твою мать (с)

Цитата :

Выколупывает кусочки болгарского перца из еды, куски помидора из салата, если обнаружит, что с помидора не снята вся шкура. Короче, легче перечислить то, что он ест

Млин, вот жеж, пади картофельный салат в слизистом соусе, бай его мама, лучше!

Yakamoz пишет:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ловите тархану

Ах, вот оно что! А я то думала, чем жеж несет он домашнего порошкового супа, переправленного от его мамы при приготовлении.
А я то гадала: испортиться не мог, неужели я настолько лошидзе в кулинарии, что нормально порошковый суп заварить не смогла.

Tuana пишет:

а мой любит в супы гренки кидать,я тоже люблю.. вот тока чё та гренки у меня не выходят.Какой батон нужен то?Или тостовый хлеб..и чё с ним делать.. я как-то тостовый в микроволновке запекла.. ну совсем не вкусные гренки.

Можно делать из любого хлеба, но вкуснее плучается из багета. Кубики или высушиваешь естественным путем, или в духовке на полной катушке до твердости.
Потом (желательно олив, но можно и подсол.) масле разогреваешь на сковороде и кидаешь 1,5-2 зубчика чеснока разрез. на половинки. Он отдает весь свой вкус маслу, зарумянивается и тогда выкидываещь его, а в масло высыпаншь все сухарики и постоянно перемешиваешь до полной, равномерной впитки масла. Чуть подрумяниваешь их, аккуратно помешивая. Высыпаешь на тарелочку и посыпаешь солью и пулбибером для пикантности и красоты.
Обалденные гренки готовы. Можно и в суп, а можно и в салаты.
Главное не переборщить и не не долить масла.

Madeira пишет:

Так и у нас точь в точь было, но спустя 7 лет прож-ния в России сломался.

Я столько не вынесу, скорее сама тархану есть начну

Цитата :

Млин, вот жеж, пади картофельный салат в слизистом соусе, бай его мама, лучше!

Несомненно! Я уже даже подумывала поступиться принципами да сварганить такое же или подобное, да блин потом жеж выслушивать стоны и таблеточки подносить... у него аккурат после этого салатика "простуда желудка" случается, что и не удивительно в принципе.

Yakamoz пишет:

Я столько не вынесу, скорее сама тархану есть начну

.

а я тархану привезла еще 4 года назад из Измира, мне тогда настолько понравился суп сваренный той маман, что мне отсыпали этого порошка

правда потом я 2 года вспоминала что это за дрянь и соответственно пыталась понять как ее превратить в тот супчик

Спойлер:

Ань, а ты знаешь, что за супчег - ишкембе?

знаю конечно Як едала едала его))) гы 1 января в 5 утра гдето в Кабаташе меня им пытались оживить

Ну дак, прикинь, ЧТО там в пакетике-то... высушенное

Як, я взяла эти пакетики попробовать, думала овощной суп им заправить,или харчо какое нить усилить вкус так скзаать рубцом...

брату моему кстати даже понравилось

а я плювалась

не ты одна

ну да, куда нам с яблочно-морковным пюре

Анько а твой муж ишкембе любит? а то хочешь я вам его передам через Надю?

Анько?
Любит, но я пакетики не делаю. Это его мама любитель, а у меня на кухне, только через мой труп. Но все равно сенкс за предложение!
Хотя, раньше, я спокойнее к этому относилась и иногда заваривала.
...тот что с запашком, видимо тарханы, домашнего приготовления, маман собственно ручно варило и сушило (хотя кубиков вроде все равно туда напихать умудрилась )

ну эт я так лана как знаете

Спасиб, еще раз ,усё равно!

-------

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]