kıvırcık- это салат латук? Перец Чарсьтон это какой? Зеленый длинненький, острый, неострый?

Кывырджык - это типа зеленый салат, листовой такой. Не знаю как он по-русски называется. Перец - да, зелененький длинненький, неострый (или острый, по желанию).

Фрау, kopfsalat - это латук?

Да, латук- kopfsalat, я уже поняла какой это Якочка, спасибо.

А я знала копфсалат, а потом искала как на русский переводиться, вот и нашла латук...

А умничала тут как знающая

а что за кысыр?

lodos, тыклай сюда

Девочки, подскажие пжалста, чем можно заменить "Limon tozu" ?

Лимонной кислотой

а лимон тозу это ваще что?
лимонная кислота, я думала, sitrik asit...

Limon tozu и есть sitrik asit, т.е. лимонная кислота

Лимон тозу это такие маленькие белые почти прозрачные камешки. В каждом маркете есть,в Турции.

Вот она
Лимонная кислота и есть, только у нас она в виде порошка продается

ясно

Только что открыла для себя,что такое кушконмаз.Не далее как надысь,в гостях у сказки Япрак,зашёл разговор про супчег из этого самого кушконмаза.Она собственно сама ЭТО не видала ,не слыхала..А сегодня меня угораздило посмотреть в тырнете,что ж это за беда такая.Кто угадает,ЧТО это оказалось?Я ржала долго.

Спаржа это.

я от нетерпения в просторах инета полазила. Теперь тоже знаю что такое кушконмаз.

ну вот , могла и не искать. Никакой интриги

Кстати,спешу поделиться познаниями.Я всю башку сломала как же на общедоступный перевести чорек оту.В каком то рецепте писала,что на лук чернушку по виду внешнему похож.
А теперь внимание!!!Барабанная дробь!
Эта фигня так и называется ЧЕРНУШКА или НИГЕЛЛА(дикий фенхель).
Апплодисментов не надо!

прикольно
а турецкую траву любишь?
типа мадымак или семиз оту

Я по роке убиваюсь,да и всё пожалуй.

мне почти всё сорняк сорняком, мадымак в бёреке нравится