Тань мне его периодами хочется.

так я его тоже не ем. А потом начинает организм требовать, и кусок хлеба мне без него уже в рот не лезет...
щас пытаюсь слезть с него и обманываю себя облегченной виолой - она тоже на вкус с кислинкой

Oksana пишет:

и не могу взять себя в руки...капец.

Мне перед отпуском попался в руки М.М. Гинзбург, книжка "Худеем вместе - худеем правильно!(метод золотой середины)"
Там никаких открытий то нет... Жесткача тоже нет. Не знаю, не берусь отвечать что это прям панацея-панацея. Но мне он как то попал в струю... И могу сказать, чувствовала себя горааздо лучше. А сейчас вот пока что после отпуска не войти в нужное русло

жиры(в т.ч. и животные) нужны обязательно (особенно женщинам), только с ними некоторые минералы и витамины усваиваются, да и климакс позже придёт, + в сливочном масле там особый баланс фосфатидов с кислотами, но ессно всё без фанатизма.

Мань, ем все подряд, никаких ограничений. Все те же походы в ресторан на манты. Калорий не считаю, пайку не урезаю. После Рамазана желудок подусох, так что теперь наедаюсь быстрее, чем раньше, но это только последний месяц, а до того образ жизни не меняла.
Бассейн. 3 раза в неделю без фанатизма, но уже больше года. Стараюсь пешком ходить, когда не жарко, но тоже редко. Короче, все тот же образ жизни, что и раньше, но плюс бассейн.

А! забыла еще сказать, что у меня не было цели прям похудеть. То есть похудеть хотелось, но хотелось похудеть желательно как-нибудь без моего участия типа утром проснулась - опа! стройняга!
А в бассейн пошли скорее чтоб дома не сидеть.

manechka пишет:

Масло я сливочное вообще не ем. А маман со мной сприт, говорит что в небольших дозах надо обязательно

Маму надо слушать. Витамин А - краса нашей кожи, ногтей, волос, - жирорастворимый, сливочное масло (но если это действительно масло) в разумных дозах полезно.

Я типо проф.курсами употребляю то вит.А в капсулах, то Е, то Пентавит, то Аскорутин...
То есть не особо серьёзные, но что-то заглатываю постоянно

Маня, витамин усваивается ТОЛЬКО с жиром.

Это натур витамин с жиром усваивается , а капсулы водой запивают, а не подсолнечным маслом. Я к примеру когда морковочку питоню, всегда её оливковым маслом приправляю

Цитата :

морковочку питоню

Хорошо сказала

Маня, ты думаешь, что от того, что витамин синтетический у него другая химическая формула??? Какая разница капсулы и морковка? Или я чего-то не понимаю...

Я тоже не понимаю...ты о чём, пример приведи как принимать аптечные витамины?

Когда питоните морковку, поливайте ее сметаной - бетакаротин, содержащийся в морковке, усваивается с животными жирами, растительные ему глубоко безразличны.

Нее...не люблю со сметаной

и шо ж ты из молочного любишь тада?

Молчу, была не права. Каротин с витамином перепутала

Йогурты(типа активии), кефир 1%, творог нежирный....мммм... вроде всё

Неее...Окси, я не сметану не лю, я морковку с кисломолочной продукцией не люююю

Увы, но бетакаротин этим "не люблю" не испугать. В Иране нас угощали очень вкусным мороженным (типа настоящего пломбира) и поливали морковным соком. В ответ на наше недоумение, как несмышленышам объяснили, что, во-первых, это полезно (т.е. усваиваются витамины из сока), а во-вторых - вкусно(спорный ворос).

Т.е. с мороженным он тоже усваивается ?

А почему нет? Если мороженное сделано из молока и сливок, то там содержится именно животный жир. Правда, сейчас очень любят везде добавлять пальмовое масло, поэтому сначала читаем, потом тянем в рот. Кстати, чрезвычайно полезно льняное масло - в нем оптимальное сочетание линолевой и гаммалиноленовой кислот (полиненасыщенные жирные кислоты типа омега-3 и омега-6, в мазях-кремах это называют F99).

Цитата :

творог нежирный

кстати, польза от нежирного творога разве что в белке, а кальций без жира тоже не усваивается

Ты вроде спросила...

Oksana пишет:

и шо ж ты из молочного любишь тада?

А не что я для пользы дела потребляю...
Правда нежирный имелся ввиду не нулёвка, а 5%, а то ведь знаешь и 26% имеется

Насколько помню лекции на медкурсах - кальций как раз лучше усваивается в присутствии белка, фосфора и витамина D, и усиленно выводится у любителей кофе

Вас понял, кофе урезать
ИгНата, а фосфор можно ещё откуда-нить получить, акромя рыбы например ?